Forno Famiglia
Dedicato a tutti coloro che amano stare in famiglia e condividere momenti di sana felicità.
Costruito a mano seguendo metodi tradizionali, viene realizzato in mattoni refrattari (tipo rosso) spessore 5cm e cemento fuso miscelato con sabbia lavica.
Il refrattario utilizzato è caratterizzato da un’alta capacità di accumulo e da un rilascio graduale del calore, per favorire una cottura uniforme anche nel caso di cibi che necessitano di minor calore e maggior tempo di cottura.
Nella sua versione grezza il forno viene fornito in blocchi ad anelli concentrici, per facilitare il trasporto e il montaggio sul posto. Compreso nel forno lo sportello con vetro ceramico.
Nella versione pronto all’uso il forno viene venduto in un unico pezzo completo di cappa metallica, sportello con vetro ceramico e davanzale in pietra lavica. La cupola è isolata con lana di roccia ad alta densità mentre, per la base viene utilizzato uno strato di fibroceramica su cui viene cosparso del lapillo vulcanico. La lana di roccia della cupola (spessore 6cm) viene tenuta insieme da una rete metallica e ricoperta con sabbia e cemento, il tutto viene impermeabilizzato con pittura plastificante bianca con la possibilità di decorarlo con un rifascio in mosaico.
il forno Family è un connubio di tradizione e modernità grazie alla possibilità di installare un bruciatore a gas che rende l’utilizzo più pratico ed immediato.
