01
Braciere laterale
Estraibile, permette di preparare la brace utilizzando la legna.
Barbecue · Outdoor
Chulengo
Barbecue argentino a legna e carbone per Asado
Chulengo è un barbecue argentino a legna e carbone, progettato per la preparazione dell’Asado e delle grigliate tradizionali. La struttura in acciaio al carbonio ad alto spessore integra un braciere laterale estraibile, griglia regolabile su tre livelli e piano rivestito in mattoni refrattari. Il coperchio incernierato con canna fumaria consente anche cotture al forno e affumicature.
GRIGLIA
68x40 cm
Alimentazione
Legna / Carbone
Struttura
Acciaio al carbonio 15/10
Cottura
Grigla • Forno • Affumicatura
Il prodotto
La tradizione dell’Asado argentino, con più possibilità di cottura.
Chulengo integra un braciere laterale estraibile dove bruciare la legna e preparare la brace da utilizzare sotto la griglia.
La griglia regolabile su tre altezze permette di controllare la distanza dal calore. Il coperchio incernierato con canna fumaria aggiunge la possibilità di cuocere al forno e affumicare gli alimenti. I ripiani laterali e inferiori facilitano l’organizzazione degli utensili.
Ideale per
Chi ama l’Asado argentino e desidera cucinare con legna e carbone, alternando grigliate tradizionali, cotture coperte e affumicature.
Kit e materiali
Controllo della brace e versatilità di cottura.
Un sistema che combina braciere laterale, griglia regolabile, piano refrattario e coperchio con canna fumaria.
02
Griglia regolabile
Tre posizioni di altezza per adattare la cottura.
03
Piano refrattario
Mattoni refrattari nella zona griglia e nel braciere.
04
Coperchio con canna fumaria
Incernierato sul retro, permette cotture coperte e affumicature.
Materiali e finiture
Scheda tecnica
I dati necessari per scegliere.
Tipologia
Barbecue argentino
Alimentazione
Legna e carbone
Struttura
Acciaio al carbonio 15/10
Griglia di cottura
68x40 cm
Regolazione griglia
3 livelli
Braciere laterale
Estraibile
Piano di combustione
Mattoni refrattari
Coperchio
Incernierato, con canna fumaria
Mensola laterale
Acciaio Inox
Ripiano inferiore
Incluso
Dimensioni L x P x H
120 × 47 × 120 cm
Peso
42 kg
Ruote
Disponibili come optional
CONFIGURAZIONI DISPONIBILI
CHULENGO SENZA RUOTE
Configurazione standard per postazione fissa.
CHULENGO CON RUOTE
Configurazione con ruote per facilitare gli spostamenti.
Dettagli
Il barbecue, da vicino.
Barbecue Chulengo
Con affumicatore
Porta legna
Documentazione
Scheda tecnica
Dimensioni, materiali e informazioni utili sul prodotto.
Caminetti Aliberti
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