Forno Mini Easy 70 – 80

dedicato a chiunque ami cucinare, desideri imparare o perfezionarsi nel preparare piatti della cucina tradizionale.

Forno a legna e gas (opzionale) costruito a mano seguendo metodi tradizionali, viene realizzato in mattoni napoletani e cemento alluminoso miscelato con sabbia lavica.

Nella versione pronto all’uso, un mantello di lana di roccia ad alta densità di 4cm isola il forno, garantendo la tenuta della temperatura, insieme alla parte esterna che è costituita da argilla espansa miscelata con sabbia nera dell’Etna, il tutto rinforzato da un ulteriore rete metallica.

Completiamo con un design accattivante e una movimentazione semplificata, essendo il forno(ø 70 e ø 80) composto da due pezzi: piano cottura e volta. Grazie alla sua forma snella è possibile aggiungere delle ruote per spostare il forno all’occorrenza.

pagina in aggiornamento

CARATTERISTICHE

  • Catalogo easy

  • Adatto a tutti i tipi di cottura

    come pane, pizza, arrosti, pasta, verdure

  • Misure disponibili

    da 70 cm a 80cm di diametro interno

  • Bruciatore a gas opzionale

    per un utilizzo semplice e veloce senza emissione di fumi

COSTRUZIONE IN DUE PEZZI

ADATTO PER PASSAGGI DA 70 cm

Costruito in due pezzi; piano cottura e cupola, per permettere l’accesso del forno attraverso porte o cancelli stretti.

novita'

Mattone di Casapulla

BISCOTTO DI CASAPULLA

Biscotto della fornace Saputo realizzato a mano in un unico pezzo con argilla di prima scelta, aggiunta di sabbia lavica e cotto in fornace con forno a legna.

Le ridotte quantità di ferro ed altri ingredienti termici presenti in modo naturale nell’argilla utilizzata per la realizzazione del biscotto, fanno si che questo abbia una bassa conducibilità termica quando si raggiungono le temperature alte.

FORNO GREZZO

Forno da assemblare e rivestire utilizzando i vari optional disponibili

Dati tecnici Easy 70 Easy 80
Piano cottura Ø 70 cm Ø 80 cm
Spessore forno  5,5 cm + 4 cm di isolazione per il pronto all’uso
Misure esterne grezzo Ø 81 cm Ø 91 cm
Misure esterne pronto all’uso Ø 93 cm Ø 103 cm
Larghezza bocca 40 cm
Altezza bocca 22 cm
Capacità 2 pizze/ 3Kg di pane 3 pizze/ 5Kg di pane
Temperatura di lavoro massima 450°
Canna fumaria Ø 150
Combustibile Legna / gas (optional)

Prodotti artigianali pertanto i colori e misure mostrate possono essere soggette a piccole variazioni